机械电子工程专业成立于2013年9月，同年正式开始招生，是集机械、电子、计算机、控制于一体的交叉学科专业，根据机电行业的实际需求，运用工程设计方法、技术、工具，分析设计、生产制造、装配调试、现场维护等机电装备。

本专业建有现代智能制造产业学院，拥有一批素质过硬、能力强的“双师型”教师队伍，在推进教学改革、大学生创新创业比赛、课程思政建设、实施产教融合培养等方面，并取得了丰硕的成果。截止目前本专业已为全国机电行业输送了大批合格毕业生，专业对口就业率保持在90%以上。

本专业面向机电产业，坚持应用型人才培养，采用校企融合方式，立足现代智能制造产业学院，实施“立足产业、多元培养、学思文创、融合产出”的培养模式，形成“会识图、懂结构、知设计”的人才培养特色。