大部分人可能意识不到饮食习惯会对我们的思维和情绪产生多大的影响。不健康的饮食习惯会损害你的大脑和情绪状态,扰乱睡眠,降低精力,削弱免疫系统。相反,低糖,摄入健康脂肪的饮食习惯,可以给你更多的能量,改善睡眠和情绪,让你体验到更好的生活状态。
人们对摄入某些食物的反应略有不同,这取决于基因和一些其他因素。通常而言,最好减少摄入那些会影响情绪的“坏脂肪”(反式脂肪酸),用利于身心健康的“好脂肪”来代替。
对情绪潜在有负面影响的食物:
·咖啡因
·酒精饮料
·反式脂肪酸,包括“氢化植物油”等
·含有高浓度化学防腐剂或激素的食品
·糖度较高的甜食
·精制碳水化合物
·油炸食品
对改善情绪有利的食物:
·富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲭鱼、沙丁鱼等
·核桃、杏仁、腰果、花生等坚果
·单一不饱和脂肪酸,例如牛油果
·豆类
·绿叶蔬菜,例如菠菜、甘蓝等
·新鲜水果,如蓝莓等